De menukaart van Restaurant Le Bateau
Onze menukaart toont aan dat we betaalbaar serveren en tegelijkertijd veelzijdigheid
aan de dag leggen. We bereiden onze gerechten op basis van zorgvuldig geselecteerde
ingrediënten. Onze kok zorgt er vervolgens voor dat een heerlijk, 'eigenzinnig'
Le Bateau-gerecht ontstaat. Met het raadplegen van de menukaart kunt u met de
volgende zaken rekening houden: Voorgerechten zijn inclusief stokbrood en tapenade.
De hoofdgerechten serveren we inclusief salade, groenten gratin en heerlijke Vlaamse
frieten.
Mocht u met een groep komen! Voor groepen hebben wij speciale keuze menu's vanaf €23,50
Hoofdgerechten.
Vlees hoofdgerechten.
* Varkenshaas gevuld met gerookte zalm. € 17,00
* Entrecote, lendebiefstuk 275 gram
met peper-, rodewijn- of bospaddenstoelensaus. € 17,00
* Ribeye, iets vettig mals ribstuk 275 gram
met peper-, rodewijn- of bospaddenstoelensaus. € 17,00
* Tournedos, biefstuk van de haas
met peper-rodewijn- of bospaddenstoelensaus. € 19,00
* Lamsfilet, met een Italiaanse saus. € 19,00
* Kalfshaas gevuld met tapenade & gorgonzola. € 19,00
* Mixed Grill 275 gram
tournedos, entrecote, kipfilet, varkenshaas. € 17,00
* Mixed Grill **EXTRA GROOT** & spare ribs
400 gram. € 22,00
* Gemarineerde spare ribs met chilli- en
knoflook saus. € 17,00
* Trio van biefstuk op japanse wijze
tournedos, entrecote & varkenhaas in
een japanse saus. € 17,00
Vis hoofdgerechten.
* Botervisfilet uit de Caribische wateren, een stevig,
maar botermals stuk gegrild witvis. € 17,00
* Zalmfilet, met een plak gesmolten gorgonzola. € 17,00
* Zonnevisfilet, gegratineerd in een lekkere vissaus,
met olijven, zeevruchten & knoflook. € 17,00
* Grote gamba’s uit de wok
eventueel voor u gepeld. € 19,00
* Matelot, drie verschillende gebakken visfilet,
roodbaars, zalm & zeewolf. € 17,00
* Tongrolletjes gevuld met zalm. € 17,00
Vegetarisch: even in overleg.
ALLE HOOFDGERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET SALADE, AARDAPPEL GROENTENGRATIN & FRIET.
Voorgerechten
lekker vooraf: 2.25€ (vanaf 2 personen)
* Ciabatta brood met kruidenboter en olijventappenade.
Koude voorgerechten:
* Salade van pikant gebakken kipfilet & gerookte kip met sla, walnoten & komkommer. € 8,95
* Salade mediterrane met sla, garnalen & gerookte zalm. € 8,95
* Salade oosterse ossenhaas met sla, ananas & pijnboom pitten. € 11,20
* Salade vegetarisch met sla, feta, mozzarella & tomaat. € 8,95
* Salade gerookte eendenborst met sla, komkommer, walnoten en een balsamico dressing. € 8,95
* Carpaccio van dungesneden runderlende met sla pijnboompitten, parmezaankaas, en pestodressing. € 8,95
* Carpaccio ''Le Bateau'' **EXTRA GROOT** € 11,40
Warme voorgerechten: 
* Mexicaanse tomatensoep. **pittig** € 5,25
* Onze overheerlijke vissoep. € 5,25
* Wijngaard slakken, in de kruidenboter met gorgonzola. € 11,20
* Kikkerbilletjes uit de wok, op oosterse wijze. € 12,20
* Duo van gegratineerde mosselen en grote garnalen. € 12,20
* Oosterse garnalen uit de wok. Verschillende zeevruchten
& garnalen uit de wok. € 11,20
* Duo van gamba’s & tongfilet in een lichte fetasaus. € 11,20
* Combinatie van 3 voorgerechten (vlees). Kopje tomatensoep, carpaccio & salade pikante kipfilet. € 12,70
* Combinatie van 3 voorgerechten (vis). Kopje vissoep, gerookte zalm & spiesje gamba’s van de grill.
€ 12,70
Nagerechten
* Mini Grand dessert
met o.a. tiramisu, soesjes, spekkoek,
ijs en slagroom. €7,50
* IJs surprise
ijs verrassing met slagroom & dessert saus. € 5,25
* Tartuffo classico
chocolade truffelijs met amarettosaus. € 5,25
* Dame blanche
vanille ijs met warme chocoladesaus & slagroom. € 4,40
* Drie bolletjes sorbetijs
aardbei, mango en/of yoghurt/bosvruchtenijs
en slagroom
. € 5,25
* Kaasplankje, diverse soorten kaas
eventueel
met een lekker glas Kôpke Port
uit 1987 of 1977 (€ 6,00 / € 9,00)
€ 7,50
* Koffie, cappuccino, espresso of thee.
* Coffee de Brazil
koffie met Kahlua, roomijs & slagroom. € 7,50
* Irish coffee
koffie met whisky, basterd suiker & slagroom. € 7,50
VERDER ALLE SOORTEN LIQEUR IN HUIS